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2015年1月 5日 (月)

鳳凰美田 別誂至高

新年の1本目はジュリママの実家にて「鳳凰美田」の中でも最高級とされる「大吟醸原酒 別誂至高 雫絞斗瓶取り」で幕開け!

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個人的に大吟醸=別格だの美味しいだのといった固定概念は持ってませんが、普通に美味しかった杉並木の純米吟醸無濾過原酒と飲み比べてもレベルの違う美味しさである事は明白でした。

で、新年の家呑み1本目は、鳳凰美田と柚子の絶品コラボ「鳳凰美田ゆず酒」をば。

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ジュリママの実家に行った際、何度か自宅用に買って帰りましたが、老若男女問わずの鉄板の美味しさだと思われ。

地元の酒屋ならではの鳳凰美田シリーズの品揃えですが年末年始の売れまくりで品薄状態でした。

小林酒造株式会社 栃木県小山市
分 類    : 雫絞斗瓶取り大吟醸原酒
原料米   : 山田錦米
精米歩合 : 35%
日本酒度 :
酸 度   :
アルコール分 :17~18度
価 格   :720ml 3,675円
オレ的好き度 : ☆☆☆

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