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2012年12月24日 (月)

プレミアム・マロン

今年のクリスマスケーキは御用達の「ヴェールの丘」からライバル店の「PERE NOEL(ペールノエル)」に代えてみました。

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プレミアム・マロン¥3,500をば。

熊本県産のおいしい栗を上品な味わいのムースに仕立てました。栗ムースの中には、ちょっぴりビターなチョコレートムースを忍ばせたシェフお勧めの逸品です。

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上部の装飾菓子類から順番にチョコレート、クランブル、和栗クリーム、生クリーム、和栗ムース、ビスキュイショコラ、チョコムース、ビスキュイジェコントを使用。

ココ数年で食べたケーキの中でも指折りの美味しさでした!

んが、今日はケーキにチキンにシャンパンetcとダイエット中の身としてはご法度ばかりなので消費カロリーの帳尻合わせも抜かり無し。

昼食後の3時間ウォーキング、そして夕食後の3時間ウォーキング。

って事でこれから寒風吹きすさむ中、ウォーキングに出かけてきまっす。

食うなら歩け!歩かないなら食うなっ!!

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