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2012年1月10日 (火)

深海うなぎ

丸西酒造さんの「深海うなぎ」という鹿児島限定の焼酎です。しっかりとした芋の香り、甘味が感じられる飲み易い焼酎ですが特筆すべきは味とは違う箇所にあるようです。

裏ラベルには、
「企画」-鹿児島県立鹿屋農業高等学校、農業クラブ生徒の皆さん
「作業者」-知的障害者福祉作業所、eすぺーす作業生の皆さん
とあり、この焼酎の特徴は「完全手漉きの和紙ラベル」なのだとか。

eすぺーす作業生の皆さんにより、牛乳パック回収、お湯で柔らかくした紙を乾燥させたのち裁断し手漉きで和紙として再生、焼酎瓶用のラベルを作成し、1本、1本、手で張りつけているそうです。

機会があったら手にとってご覧下さいませ。

201201091

丸西酒造合資会社 鹿児島県志布志市有明町
分 類 : 本格芋焼酎
原材料 : さつま芋、米麹(タイ産)
アルコール分 : 25度
価格:720ml 1,200円くらい
オレ的好き度 : ☆+α

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