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2011年12月26日 (月)

ビッシュ・ド・ノエル・ショコラ

今年のクリスマスケーキは「ヴェールの丘」のビッシュ・ド・ノエル・ショコラ。

20111225
ベネズエラ産ダークチョコのムースで濃厚なクリームブリュレを包み切り株の型に仕上げたクリスマスケーキです。

大変美味しゅうございましたが.....

LDL値改善に取り組んでいる身分としては天敵のようなモノでしたが、動脈硬化で来年のクリスマスを迎えれるかどうかも分からないので冥土の土産に喰っといた(笑)

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