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2011年4月18日 (月)

虎杖浜産のたら子

前回出張時に頂いた虎杖浜のたら子をいたく気に入ったジュリママに「金は払うから買ってこい!」と言われた事をお話ししたせいだと思いますが、いつもお世話になっている職員さんが朝早めにオレを拾って虎杖浜に寄り道してくれました。

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虎杖浜にて数ある水産会社の中から職員さんお薦めの「須貝水産」さんへ。

今回もたら子をお土産に頂き、いつも頂戴するばかりで心苦しかったのですが野暮な事は言わずご好意に甘えました m(_ _)m

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味は言わずもがな、口の中で広がる粒々感がいつも買っているスーパーのそれとは全くの別物だと感じる本当に美味しいたら子です。

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店先の浜辺では、真イカの一夜干し。これもお土産に頂き帰宅するなり早速炙って焼酎のツマミにしましたが肉厚なのにとても柔らかく思わぬ大ヒットでした。

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イカ釣り漁船が集まる漁港にしばし寄り道。

オレでも知っている有名なたら子の産地が勤務先とこんなにも近かっただなんて初めて知りました。これで一人でも買いに行けそうです......足さえあれば。

この発見が今回の出張での一番の収穫だったかも(笑)

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