« 吉酎 赤芋 | トップページ | いかさし松前 »

2011年2月23日 (水)

数の子わさび漬け

北海道出張にて職員さんにお土産をいただきました。

201102231
森川水産(白老町 虎杖浜)の「数の子わさび漬け」

ただでさえ年に一度の正月くらいにしか食べる機会の無い数の子。しかもわさび漬けでいただくのは自身初です。

結果、、、美味い!美味すぎる!!

わさび漬けでよく有りがちな素材の味を楽しむ以前にワサビの過剰とも思える鼻に来る辛さにヤラれて最後まで食べきれず冷蔵庫に放置というヤカラとは全く無縁のシロモノでした。

数の子の心地よいコリコリ食感に、むしろ甘ささえ感じるワサビの程よい辛さと風味。今まで食したワサビ漬けって一体何だったのだろふ......

オレは焼酎のツマミに、ジュリママはご飯のお供にと、ほんの数日で完食でした。

前々回の「たらこ&たらこワサビ漬け」に続いて2打席連続ホームランでしたヨ。
ごちそうさまでしたY先輩 m(_ _)m

|

« 吉酎 赤芋 | トップページ | いかさし松前 »

北海道グルメ&スイーツ、他」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« 吉酎 赤芋 | トップページ | いかさし松前 »