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2011年2月24日 (木)

いかさし松前

北海道出張にて、これまた職員さんにお土産をいただきました。

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函館竹田「いかさし松前」

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コリコリの食感もさることながら海鮮特有の生臭さを全く感じないみりんの効いた醤油漬けで酒のツマミに持って来いです。

今さらながら箱書きを見ると「北海道特産品の松前漬をアレンジし、いかに昆布、人参を加え当社独自の調味で仕上げました。お刺身に似た食感が魅力です」とあり、まさにオレの感想そのものでした(笑)看板に偽り無しってヤツね。

数の子わさび漬け同様にオレは焼酎のツマミに、ジュリママはご飯に乗せて、バクバクいっちゃいました。

この大先輩にいただくお土産は、凡打の記憶が無く、イチローどころか打率8割を誇ったドカベン山田をも凌駕する高打率です(笑)
ごちそうさまでしたOさん。 m(_ _)m

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