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2011年2月28日 (月)

共働学舎新得農場のチーズ

新千歳空港にて自宅用に唯一のお土産を買いました。

出張先の職員さんに紹介されファンになってからは、いつも買って帰ろうと売り場を覗いてはいたものの帰りの荷物を増やしたくない、という“食”より“楽”を優先させ断腸の思いでスルーし続けていました。ってのは少し大袈裟で、ネットで手軽に購入できるので何もオレが重い思いをして持ち帰らなくても、、、ってのが本音です。

んが、今回は季節限定の「さくら」の発売と重なったので迷わず購入。楽チン主義は譲れないので宅配扱いです(笑)

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カマンベールタイプ“笹ゆき”、ラクレット、さくら(季節限定)、白カビタイプ“コバン”

今回は初購入の笹ゆきに関して後日感想レポをUPしようと思いますが、早速開封したラクレットをば調理画像のみで軽ーくお伝えしましょ。

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他のチーズとは異なり、加熱しトローりとろけさせて食べるのがお薦めとあって「ジャガイモに乗せてチン」と「フランスパンに乗せてチン」で食べました。

この時は確か遅めの朝食だったような気がしますが美味しいチーズには付き物のワインをば真昼間からガブ飲みしましたと、さ。

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