« ラレミに参加してきました -その他のスバル勢- | トップページ | vs新鬼武者 負けるべくして負け »

2010年11月12日 (金)

トマトラーメン

いつも北海道出張の際にお世話になっているOさんよりお土産を頂きましたm(_ _)m

201011111
地元登別、望月製麺所のトマトラーメン。ラーサラ三郎でもお馴染みですナ。

去年あたりからトマト味ブームが来ているようですがラーメンを食すのは初です。で、カゴメのトマト鍋とかジュリママ得意のトマトスープみたいな味を想像してましたが......

201011112
スープの後味はナポリタンみたいな感じで予想とは少々違ってましたが、どちらにしろ好きな味なので美味しくいただきました。

んが、「いただけない」点がひとつ、、、ウチのシェフ何度言っても失敗しやがるんですが、、、麺を茹で過ぎると言うか、、、余熱の事を考えてないというか、、、全く学習能力が無いのか、、、今回もオレ好みの硬さに仕上がらず。

じゃあ、お前が作れ!という意見は無視の方向で(笑)

|

« ラレミに参加してきました -その他のスバル勢- | トップページ | vs新鬼武者 負けるべくして負け »

北海道グルメ&スイーツ、他」カテゴリの記事

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« ラレミに参加してきました -その他のスバル勢- | トップページ | vs新鬼武者 負けるべくして負け »