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2010年7月26日 (月)

甕雫(かめしずく)

鹿児島のノンベエ連中をして「いち押し」と言わしめる京屋酒造さんの「甕雫」。芋焼酎独特の匂いも無く軽やかな口当たりは初心者にもお勧めですがノンベエを唸らせる奥深い味わいも持ち合わせています。

サラリと美味い。体内に染み込むように何杯でも入っていく感じです。山奥で見つけた清流を口に含んでみたらポカリだった、、、みたいな(笑) もし見かけたら騙されたと思って呑んでくださいナ。

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我が家恒例の家呑み会にて振舞い、、、大好評。

ツマミは、料理自慢のお嬢様方が持ち寄った数々。偶然韓国料理が並いましたが味は専門店に負けてませんヨ。

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自家製ポッサム。茹でて余分な脂を抜いた豚肉とお好みでキムチやナムルなどを白菜(本当は白菜キムチ)で巻いて食べます。

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右の人参料理は沖縄料理のシリシリ。

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チャプチェ。

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ヒラメちゃんお得意のスパム巻き。

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京屋酒造有限会社 宮崎県日南市
分 類 : 本格焼酎
原材料 : 甘藷(宮崎紅寿芋)、米麹(国産うるち米)
麹タイプ :米・白麹
貯蔵年数:1年未満
アルコール分 : 20度
価格:1800ml 4100円

オレ的好き度 : ☆☆☆+α    

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コメント

のたまさん
機会があれば是非!
私も、のたまさんの蕎麦行脚にお供させて頂きたい....と毎晩思っています。蕎麦と居酒屋のレベルが半端無いですよネ。

投稿: ジュリパパ | 2010年7月31日 (土) 21時57分

甕雫、ついに飲みましたか。
日本酒で言う”水のごとし”ですね!

グラス持って参加したかったな!
イヤイヤ北海道土産もって(笑)

投稿: のたま | 2010年7月30日 (金) 21時14分

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