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2010年6月21日 (月)

新美淡麗 海(うみ)

品名を上手く現した青色の瓶が好印象。大海酒造と言えばこの「海」とならび「くじらのボトル」が人気の酒造さんですネ。芋焼酎が苦手な人やビギナー向けに作られたとあってクセの無い口あたりの良さと匂い、甘みが印象的な飲み易い焼酎です。なのでオレのような輩にかかると、、、すぐに空き瓶。

肴は「アスパラベーコン」「枝豆」
アスパラは、毎年この時期になると北海道当麻町より取り寄せる我が家の風物詩です。生のままでも食べられるという不精者のオレには嬉しい逸品。今回は鹿児島土産のベーコンの塩味のみでいただきました。物足りない場合は、これまた本場の柚子胡椒をチョイとつけて、、、おかげで焼酎「海」が水のように体内に消えていきました。

201006211
201006212

201006213大海酒造協業組合 鹿児島鹿屋市白崎町
分 類 : 新美淡麗本格焼酎
原材料 : さつまいも、米こうじ
アルコール分 : 25度
価格:720ml 1340円くらい

オレ的好き度 : ☆☆

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焼酎」カテゴリの記事

コメント

のたまさん
アスパラとアサリの組み合わせは初めて聞きました。おそらくウチのシェフもすすんで調理してくれるでしょう(笑)またアスパラ入手せねば!

>スープも美味しくいただける一品です。
凄く分かるような気がします。

プレミア焼酎は、味と価格のバランスが壊れすぎです。その値段でも買う人がいるからなのでしょうネ。サッカーネタが落ち着いてきたら、鹿児島の親戚達から土産に貰った焼酎のそうそうたる顔ぶれを紹介しますネ。

投稿: ジュリパパ | 2010年6月25日 (金) 02時09分

アスパラ、美味しそうですね~
私のお気に入りは、帯広のおか田で出しているアスパラアサリバターというメニューです。
少し多めの水+酒を沸騰させ、あさりとアスパラを入れて、バターと醤油で仕上げます(醤油控えめ)。
スープも美味しくいただける一品です。
ぜひお試しを!

先日酒屋で見た焼酎、森伊蔵1.8L43,000円。魔王720ML9,800円、百年の孤独13,800円です。ジュリパパさんには驚きの値段ですよね!

明日の朝、私の分まで応援よろしく、お願いします。

投稿: のたま | 2010年6月24日 (木) 20時29分

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