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2010年4月15日 (木)

居酒屋 ぐうちょきぱ

北海道出張の際、歓迎会でよく利用されるのが居酒屋「ぐうちょきぱ」
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良心価格且つ地元の食材を生かした美味しいモノばかりなので心行くまで飲み食いできます。定番モノから洋風創作モノまで豊富なメニューの中からお薦めは......

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焼きおにぎり。大きさはコンビニおにぎりの2倍ほど、具はチーズおかか、外は香ばしくパリっと焼き上げられ食事にもツマミにもOK。誰もが注文する人気者。

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ラーメンサラダ。地元の製麺所から「ラーサラ三郎」の名で商品化されています。コシのある麺、ゴマダレ、生野菜の絶妙なコンビネーションは一度口にしたら病みつきになること必至。

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(左)焼きとり精肉、(右)焼鳥、、、違いが分かりますか?左は豚肉です。そう!いまや東京でも話題の室蘭焼きとり、、、その本場なのですヨ。隣接した兄弟経営の焼鳥屋「鳥彦」から焼きたてを取り寄せてくれます。

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地元で上がったタコ刺しのモチモチ感たるや、、、オレの人生で一番美味しいタコの刺身でした。新鮮なホッキ貝は貝類が苦手な人にもお薦めです。日本酒「北のロマン」も是非ご賞味あれ。

幌別で夜食処をお探しの際は是非どうぞ。

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