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2010年3月11日 (木)

旬あがり さつま若潮

「さつま若潮」の春季限定品。ラベルの「春薩摩 旬(とき)あがり」とは鹿児島県内の焼酎メーカーによる薩摩本格芋焼酎生産者協議会の企画で春季限定出荷の芋焼酎につけた名称。で、150日間封印蔵囲い熟成により新酒時の荒々しさが取れ酒質が安定し飲み易くなっているらしい。確かに軽やかな口あたりで飲み易いし、ラベルのピンク色効果か?春めいた気分にさせてくれる、この時期の晩酌に最適な焼酎です。

他にも「無双薩摩黒」「小鶴くろ」「利右衛門黒」「七夕」「白金乃露」「貴心樹」「蔵の神」「黒伊佐錦」から旬あがりラベルが発売されているので見かけたらお試しあれ!

肴は、我が家定番の韓国料理からチゲ鍋です。
何を血迷ったか東京は突然の積雪。寒い夜は鍋が一番。しかも辛い系なので焼酎に持ってこい。今回は「叙々苑のチゲ鍋スープ」を使いトック(韓国のお餅)やチーズを入れてみました。こういう美味しいモノが頂けるのなら異常気象も歓迎?!です。

201003111

201003112若潮酒造株式会社 鹿児島県志布志市
分 類 : 本格焼酎
原材料 : さつまいも、米こうじ
アルコール分 : 25度
価 格   :900ml 970円

オレ的好き度 : ☆☆

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