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2009年11月30日 (月)

にごり酒 五郎八

冬と言えば“にごり酒”。酒造さん毎に味も違い好き嫌いもありますが今冬一本目に選んだのが定番中の定番、菊水の五郎八。甘くて飲み易く、米の粒子を味わえるのがたまらなく好き。だからと言って調子に乗って飲みすぎるとすぐに酔っ払います。去年はコイツを何本空けたやら.....

肴は「ホタテ貝柱とメカジキのバター焼き」
海鮮エキスが染み出した香ばしいバター醤油の旨みと、にごり酒の甘みとの相性は抜群。今冬も何本空けるのやら....

200911301

200911302 菊水酒造株式会社 新潟県新発田市
分 類    : リキュール・にごり酒
原材料    : 雑酒・醸造アルコール・糖類・酸味料
原料米   : 一般米
精米歩合 : 75%
日本酒度 : -19
酸 度   : 1.6
アルコール分 :21度
価 格   :720ml 910円

オレ的好き度 : ☆☆

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