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2009年7月10日 (金)

紫 薩摩富士

美味いです、オレ好みです、コレ。高価で美味い焼酎は多々あるけどコイツは安価ってのが肝です。薩摩富士と言えば鹿児島ではポピュラーな銘柄だがコイツは希少種の頴娃紫芋を使用した年間生産本数限定品。紫芋の味と甘い香りがキチっと感じられるコストパフォーマンスに優れた逸品だと思います。

肴は豚キムチ、きゅうりのごま油和え
ウチでは、日が経ちすぎて酸っぱくなったキムチは豚キムチとして再生(笑)されます。炒めて酸味がやわらぎ、程よい辛さになった豚キムチは甘みの強い紫芋焼酎にはぴったり。ごま油の香ばしさときゅうりのさっぱり感がキムチとは違った角度から食欲を誘い酒もすすみます。

200907101
豚キムチだけでご飯が何杯でも.....カロリーオーバーになるので白飯はグっと我慢。

200907102 濱田酒造株式会社 鹿児島県いちき串木野市
分 類 : 本格焼酎
原材料 : さつまいも(頴娃紫)、米麹
アルコール分 : 25度
価格:900ml 970円

オレ的好き度 : ☆☆☆

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コメント

はりこっちさん
ハリーは京都でもっと美味しいモノ食べたでしょうが(笑)

投稿: ジュリパパ | 2009年7月10日 (金) 18時31分

あぁ、ハリーもいただきたいですね・・・この豚キム・・・。

投稿: はりこっち | 2009年7月10日 (金) 14時52分

あやりんさん
毎日!?週に1、2度で多いとおっしゃるのなら多いって事にしておきますが....で、ウチの食卓は“豪華”とは無縁ですヨ。常にカロリー気にしてるしぃぃ。

投稿: ジュリパパ | 2009年7月10日 (金) 09時24分

今頃言うのもなんですが、ジュリママさんは毎日こんな豪華なお料理を作ってるんですねhappy01
すごい!!

投稿: あやりん | 2009年7月10日 (金) 07時44分

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