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2009年4月16日 (木)

白龍純米吟醸 春よこい

某酒屋店主のブログで紹介されていたのが記憶にあり偶然見かけたので買ってみました。季節も季節だし。で、お味の方はラベルから受ける印象の通りまろやかな口あたりで軽快な感じの飲みやすいお酒でした。色に例えるとまさにピンクって感じ。

肴は豚肉と茄子の味噌炒めと冷奴
軽やかな口あたりの日本酒と少し濃い目の味噌炒め。相性イイですねー。質素な冷奴とのバランスも良し。酒がすすみます。

200904161

日本酒と焼酎を同じ量飲んだ場合決まって酔っ払うのは日本酒。アルコール度数は焼酎の方が遥かに高いのに?!オレ的には焼酎の方が好きだし呑むペースも断然焼酎の方が速い。日本酒は適量をチョビチョビ飲むのに何故だろふ?

200904162 白龍酒造株式会社 新潟県阿賀野市
分 類    : 純米吟醸酒
原材料    : 米・米麹
原料米   : 五百万石
精米歩合 : 55%
日本酒度 : +3.0
酸 度   : 1.4
アルコール分 : 15度以上16度未満

オレ的好き度 : ☆☆

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コメント

はりこっちさん
ラジャー!でも美味しい、普通、不味いしか言えないかも(笑)
大体のモノは普通以上の扱いなのでオレから“不味い”と言われたら本当に最低だと思ってイイです。ジュリママの料理で過去に2度ほど.....

投稿: ジュリパパ | 2009年4月17日 (金) 05時11分

豚肉と茄子の味噌炒め、めっちゃおいしそぉぉぉ~!!
ジュリママさんのお料理へのコメントもお願いしますっ^^

投稿: はりこっち | 2009年4月16日 (木) 07時57分

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