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2009年1月29日 (木)

越乃雪椿 純米吟醸原酒番外一番あがり

精米歩合60%(あんまり関係無いっすか?)にしては非常に口当たりが良く呑みやすい酒でした。チビチビいくはずが気が付いたらガブガブいってました。2日でペロリ。今後もチョイチョイ出てくる表現ですがオレの場合自分の好みの酒だとチビチビ=>ガブガブに変わります(笑)

肴は焼きおにぎり、メンチカツ、キムチ
完全にオレの好み。メンチは肴としては微妙だったが焼きおにぎりはGood!でも米食べて米呑んでいるのか......栄養価的には??

200901293

実はこの酒、昨年末にヨーカドーの売れ残りコーナーで安値で売られていたのでダメもとで購入。んが、期待を裏切る美味しさ。ひやおろしなので今秋も要チェックや!

雪椿酒造株式会社 新潟県加茂市
分 類    : 純米吟醸原酒(ひやおろし)
原材料    : 米・米麹
原料米   : 山田錦、こしいぶき
精米歩合 : 60%
日本酒度 : +3.0
酸 度   : 1.6
アルコール分 : 16度以上17度未満

オレ的好き度 : ☆☆

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