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2008年9月25日 (木)

08’韓国旅行 -3日目昼食編-

【8月21日(木)】 ※10000ウォン(W)=約1100円
これから面接があるイ・ジンヨンさんとお別れ。とても日本語が上手で韓国人から見た日本サッカー、野球に対する興味深いお話が聞けました。今冬の八王子での再会を約束しサヨウナラ。

昼食は、お2人推薦の鶏カルビ(タッカルビ)専門店の「チュンチョンチッ(鍾路店)」にて。オレ的にもタッカルビは初体験だし前々から食べたいと思っていたので願ったり叶ったりです。胃痛も忘れるぅぅぅ。

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タッ(鶏肉)カルビはニワトリのむね肉ともも肉をコチュジャン(韓国の唐辛子味噌)で甘辛く味つけし、サニーレタス、たまねぎ、ニンニク、サツマイモ、トッ(韓国のおもち)などを生のまま鉄板の上で直接炒めて混ぜて食べる料理。

注文はすべてお任せ。手馴れた様子で店員にあれやこれやと注文するお二人、心強い限りです。一応、辛さ(大辛、中辛、普通)だけ希望を聞かれたので中辛にチャレンジ。

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調理はすべて店員さんがやってくれますのでご心配無く。まずは具材(麺も入ってました)を炒めて、、、

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コチュジャンで味付け。

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ハイ出来上がり。見ただけで美味しさが伝わります。

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美味しい物を目の前にすると自然と笑みもこぼれます。

実際、食べると......美味い、美味いっす!辛い、辛いっす!!個人的には好きな韓国料理ベスト3に入ったかも。まあ、そんなにいろんな種類食べた訳じゃないけど。付け合せの甘酢スライス大根にタッカルビを包んで食べるよう勧められました。

胃痛も忘れてバクバク、、、残りわずかになったその時、店員がライスを投入?!混ぜ混ぜして味を馴染ませ鍋全体に広げると......

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これで完了じゃありません。

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仕上げにチーズをまぶし鍋蓋をしジーッと待つと.......

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美味しそうなボックンバッ(焼飯)の出来上がり!一粒で二度オイシイ。あんたグリコか!

これで不味い訳ないじゃないっすかぁぁぁ。タッカルビだけでお腹いっぱいだったのに再び食欲がぁぁぁ。別腹投入だぁぁぁ!!

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顔に「うわーっ、美味しそう」って書いてありますヨ、キョンジンさん。

ふーっ、もうお腹いっぱい大満足。腹監督ですぅぅぅ。値段も安いし次回も絶対来たいお店でした。ウチらだけでここまで注文できるか不安ですが.......

はいっ次、休む間もなく午後観光。
続きは次回、3日目Nソウルタワー編にて。

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